Miel sin aditivos químicos, preservantes o colorantes, producidas por abejas que recolectan el néctar de las flores del Ulmo árbol de los bosques nativos del sur de Chile, es una miel alta en vitaminas, hierro, calcio, zinc, tiene también propiedades antibacterianas y fungicidas, propiedades antioxidantes y es una fuente natural de energía.